Il Ristorante
Nel Ristorante - Sala Degustazione di Villa Velia si possono gustare i prodotti dell’Azienda Agricola e le specialitā della migliore cucina Calabrese.
Agli Ospiti vengono proposte ricette che valorizzano gli antichi sapori.
Sulla tavola regnano sovrani l’Olio Extravergine d’Oliva prodotto dall’Azienda e i Vini corposi della Valle dell’Angitola che ben si sposano con le nostre pietanze.
Mentre il palato č appagato dai sapori della Cucina di Villa Velia, lo spirito si rilassa, alla vista superba che si gode dal Ristorante.
Attivitā
A parte il relax assoluto favorito dalla natura lussureggiante del luogo, a Villa Velia non si ha il tempo di annoiarsi. Infatti vengono proposte attivitā come:
Lezioni di cucina;
Corsi di assaggio dell’Olio di Oliva;
Lezioni di lingua Italiana per stranieri;
Conferenze sulla Storia locale;
Dimostrazione delle fasi di produzione dell’olio di oliva nel frantoio dell’Azienda;
Guida alla raccolta delle olive secondo la stagione;
Fattoria didattica;
Mountain Bike;
Gioco alle bocce;
Visita della zona circostante ricca di acque sorgive.
Benvenuti a Monterosso
Monterosso č uno di quei paesi sconosciuti che incanta il Visitatore una volta che questi l’ha scoperto.
Chi lo visita ne č affascinato per la sua posizione pittoresca, per l’ospitalitā calda della sua gente, per la sua gastronomia semplice ma gustosa, per il suo paesaggio tipicamente mediterraneo.
Il paese situato in collina ha una struttura medioevale ed č racchiuso attorno ad una torre probabilmente di origine Normanna.
Le sue stradine silenziose che si intrecciano come un labirinto danno un senso di arcano e di misterioso.
Esso domina la bellissima Valle dell’Angitola, un territorio ricco di storia, dove si sono alternate varie dominazioni; dai Greci ai Romani, dagli Arabi ai Normanni.
La tradizione dell’artigianato Monterossino e della cultura contadina č racchiusa nel suo Museo.
Ancora oggi alcuni Artigiani locali continuano la tradizione della lavorazione dell’argilla, del ferro, del legno.